老舍茶馆

  济南，是中华文明的重要发祥地之一，是国家公布的首批历史文化名城。中国最古老的石塔——隋代柳埠四门塔、被誉为“海内第一名塑”的灵岩寺，均在这片土地上默默伫立千年。济南，诞生了许多中国历史上的著名人物：名君大舜、神医扁鹊、名将秦琼、名相房玄龄……著名诗人李白、杜甫、黄庭坚，词人李清照、辛弃疾，著名小说家刘鹗，近代文豪老舍等都曾在济南生活工作游历，故有“海右此亭古、济南名士多”之佳誉。 

济南，不仅人杰辈出，更有天赋地灵，风景秀丽，泉水众多，城内72名泉争涌，尤以趵突泉、黑虎泉、珍珠泉、五龙潭四大泉群久负盛名，自古享有“家家泉水、户户垂柳”之誉。千佛山峰峦秀丽，守护南界；大明湖润物无声，滋润北城。而“四面荷花三面柳，一城山色半城湖”也成为济南的独特风光。 

济南，在4000多年的历史长河里，留下诸多古老建筑、千年大树、特色名吃、名家桥段、奇人轶事、隽永典故。 

济南，值得去追本溯源，值得去重走一遍，值得去再书画卷。即日起，大众网济南站推出人文地理类新闻栏目——《城·事》，在现实中勾勒济南背影，在往事中讲述济南印象，在历史、现在、未来的穿越交错之间，记录济南，爱上济南。 

八月，酷热难挡，这时若来一碗大碗茶，一饮而尽，从内往外爽得透亮。饮茶之后，听一段出神入化的传统曲艺，尝一顿秀色可餐的京味美食，那叫一个惬意。近日，成立于1988年的老舍茶馆落户泉城，济南人一饱眼福和口福的机会到了。老舍与济南的渊源，当然要追溯到是个济南人都会背诵的《济南的冬天》。近日，大众网记者走进老舍茶馆，再探老舍与济南情缘。

老二分的大碗茶唤醒京味文化

走进汉峪金谷·峪悦里商业街，中式古朴的老舍茶馆格外引人注目。门口老二分的大碗茶一直延续至今，据说老舍茶馆就是靠卖这样的二分钱一碗的大碗茶起家的。迎宾服务员身穿民国蓝色大褂，毛巾搭在肩膀上，这造型像极了话剧《茶馆》中的店小二。记者走进一层大厅落座，感受茶馆的魅力。

老舍茶馆济南店一楼是京味特色的演出大厅，在这古香古色、雅韵十足的环境里，市民可以欣赏到一台汇聚京剧、曲艺、杂技、魔术、变脸等优秀民族艺术的演出。二楼是非遗展区和特色餐饮区，有老北京毛猴、北京面人、山东鲁绣、叶雕、蛋雕、兔子王等手工艺品展示。

老舍茶馆济南店运营总监吴来介绍，老舍茶馆自1988年在北京前门成立以来，以“振兴古国茶文化，扶植民族艺术花”为宗旨，将中国优秀传统文化与茶文化相融合，打造老舍茶馆文化品牌。至今已接待来自80多个国家的160多位各国元首政要、众多社会名流和500多万中外宾客，是展示民族艺术精品的窗口和联结中外友谊的桥梁，有着“北京城市名片”和“京味人文地标”的美誉。

除了地道的传统曲艺，老舍茶馆对京味佳肴的烹饪也十分考究，邀请到“晋阳饭庄”和“全聚德”等百年老店的名厨，精心烹调北京烤鸭、爆肚、杏仁豆腐等富有特色的京鲁风味美食，让人大快朵颐。

一个作家一座城，老舍茶馆再续前缘

老舍茶馆以人民艺术家老舍先生及其名剧《茶馆》命名，是集京味文化、茶文化、戏曲文化、食文化于一身，融书茶馆、餐茶馆、清茶馆、大茶馆、野茶馆、清音桌茶馆，六大老北京传统茶馆形式于一体的京味文化茶馆。

提到老舍，自然让人想到茶。吴来介绍，老舍茶馆建立之初，也是为纪念老舍及其《茶馆》命名的，正是如此，它才迥然不同于传统意义上的茶馆，也赋予了它与传统文化相关的更深的含义。

老舍与济南渊源极深，济南算是老舍的第二故乡，在济南居住的日子里，老舍先生便喜欢听戏、品茶、赏泉。当泉城遇见老舍，于是有了《济南的冬天》，当老舍先生走进茶馆，于是有了经典的话剧作品《茶馆》。如今，老舍茶馆来到泉城济南，将再续老舍和济南的不解之缘。

因文化结缘，搭建京鲁两地文化纽带

走进茶馆，随处可以领略到京鲁两地的文化所在，北京老舍茶馆第二代掌门人尹智君说，老舍茶馆落户泉城，是文化因缘。非物质文化遗产是城市文化和民族文化的历史积淀，承载着中华传统文化的精髓。而老舍茶馆不仅要发挥北京作为全国文化中心的示范、辐射和带动作用，继续挖掘、传播北京特色的优秀传统文化和非物质文化遗产项目，还要不断挖掘具有山东地方特色的优秀传统文化和非物质文化遗产，让老舍茶馆济南店成为展示京鲁两地中华优秀文化的平台和载体。”

记者了解到，老舍茶馆将通过举办非物质文化遗产展演、民俗礼仪展示、节气节令活动、传统戏曲艺术表演、现代文创演出剧目以及倡导中国式生活的小饮茶会等活动，让博大精深的中华文化发扬光大。

目前，老舍茶馆济南店每天晚上及每周六下午在“京味居”安排了精彩的综艺演出，九月份还将推出皮影戏的专场演出，这些都吸引着济南人的目光。

发布日期:2017/8/29  本文被浏览了1817次