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老舍新闻

老舍茶馆

“无论是茶还是琴棋书画,无论是精神的回归还是心灵的港湾,老舍茶馆就是一个桥梁,嫁接起现代生活和中华五千年文明,这就是以茶为载体的中国式的生活方式。”

——尹智君

嘉宾简介:

尹智君,老舍茶馆董事长,第二代掌门人。老舍茶馆,国家文化产业示范基地、国家3A级旅游景点,传统老字号之一。老舍茶馆涵盖茶、戏、餐、礼四大经营业态,自1988年创办至今,累计接待80多个国家、170多位世界各国元首政要。

老舍茶馆与地产结合点:

1、老舍茶馆连锁扩张

产品定位:“国家茶馆”、“外交茶馆”、“科技教育茶馆”、“百姓茶馆”;

消费场景:商业地产、中大型文旅项目、政府空间;

服务模式:以空间载体的形式落地老舍茶馆,推广老舍茶馆的京味文化及全国非物质文化,并融合当地文化特色,打造城市文化会客厅;

运营现状:现拥有1家5000平米的前门旗舰店和14家连锁店。2019年底,老舍茶馆将在全国开设20家连锁店。

2、老字号传统商业博物馆

产品定位:展示百年京味文化内涵、传递老北京商业风情;

消费场景:商业地产、中大型文旅项目;

服务模式:整合大栅栏琉璃厂商会各老字号资源,如同仁堂、张一元、马聚源、内联升、瑞蚨祥等中华老字号,可分别落地,亦可整体打包落地空间;

运营现状:老北京传统商业博物馆坐落于老舍茶馆二层西侧,2011年正式开馆迎客。博物馆通过面塑艺术形式,展现了茶叶铺、二荤铺、糕点铺、乐器铺、绸缎庄、大碗茶馆等13个有代表性的老字号商铺微缩景观。

3、非遗文化进社区

消费场景:住宅地产、成熟社区;

服务模式:老舍茶馆联合全国非遗文化资源,从礼仪、服饰、茶道、演艺等方面,宣传和展示中国传统文化的魅力。展出模式及具体合作视情况而定。

中国传统文化名片

四月末,2019“一带一路”高峰论坛启幕,37国国家元首及政府首脑等国家领导人齐聚北京,共商合作大计。

每年“一带一路”高峰论坛及国家高级别会议期间,都是老舍茶馆异常忙碌而热闹的日子。作为国家外交茶馆和北京城市名片,老舍茶馆自1988年创办至今,累计接待包括美国前总统布什、美国前国务卿基辛格、俄罗斯前总理普里马科夫、德国前总理科尔等80多个国家、170多位世界政要元首,其中来自一带一路的国家就有44个。

“2008年奥运会期间,老舍茶馆半个月之内接待了13位国家元首,高峰时期一天之内接待三位。在国际交往和国家政务方面,可以说每一个重大事项(老舍茶馆)都没有缺过位。”老舍茶馆董事长尹智君说道。

“当然,老舍茶馆并不仅服务于国家政事,上至元首、下至百姓,从上托儿所大班的孩子到八九十岁的老人,都是老舍茶馆的服务对象。”尹智君表示,具体到百姓家庭的百日宴、婚宴、寿宴,学生的文化课,国外留学生的文化体验等都是在老舍茶馆日常可见的场景,“世界五百强公司,中央各部委机构也等都是老舍茶馆的重要客户。”

据尹智君介绍,老舍茶馆始建于1988年,其前身可追溯到1979年的前门大碗茶,总店地处天安门广场西南侧,与北京古商业街大栅栏为邻,现营业面积5000多平方米,是融书茶馆、餐茶馆、清茶馆、大茶馆、野茶馆、清音桌等六大老北京传统茶馆形式于一身的京味茶馆文化集萃地。

传统与现代的碰撞

自创办之初,第一代掌门人尹盛喜就以“振兴古国茶文化,扶植民族艺术花”为经营宗旨,四十年过去,这十四个大字依旧挂在茶馆门牌,作为老舍茶馆的精神导向而存在。

于老字号而言,传承与创新是永恒的课题。而在尹智君看来,老舍茶馆的传承是一脉相传,始终存在的。“我父亲尹盛喜1979年为响应党的改革开放政策,辞掉了办事处的工作,白手起家,自谋出路,带领返城知青在前门箭楼西侧搭起了一个简易凉棚,取名为“青年茶社”,带头实践了党的改革开放政策。1988年老舍茶馆成立后,梅葆玖、谭元寿、骆玉生、马三立、侯宝林等老艺术家在老舍茶馆的舞台上重放光彩。曾几度失传的含灯大鼓、双簧等民间艺术在这里得到新生和发扬,一度低迷的北京曲艺在此重焕生机。可以说,没有党的改革开放政策,就没有大碗茶老舍茶馆。传承是老舍茶馆的起始,不管是第几代领导团队都要坚守。于传承创新这个关键词而言,老舍茶馆的传承始终为先。”

可传承也需要与时俱进,毕竟在商业的世界里,能把优秀传统文化变成商业模式的案例不多,把爷爷的记忆变成孙子能够买单的生活方式更是屈指可数。“我们也有很多矛盾,尤其是文化坚守和商业发展的矛盾,当这些矛盾切切实实碰触到为员工发工资填饱肚子,且只能二者取其一的时候,抉择是困难的,也是很脱胎换骨的。”

发布日期:2019/5/29  本文被浏览了117次

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老舍茶馆地址:北京市西城区前门西大街正阳市场3号楼

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